ひもの食堂

ひもの食堂は三重県四日市にある、県内外から愛される美味しい干物のお店です。レストランですが、テイクアウトとしてご自宅用やお土産にヒモノをお買物することも出来ます。地元の人たちからも人気の食事処で、開店は朝早くですが、早朝7時のオープンと同時に席が埋まるほどの盛況ぶり。季節によって変わる豊かな品揃えで、あじ、きんき、真ほっけ、きんめ、赤魚、さば、カラスカレイ、さんま、しまほっけ、つぼだい、サーモンハラス、昆布さば、など、バラエティに富んだラインナップの数々の商品が種類豊富に取り揃えています。まず驚くのはサイズ感で、入り口を入ってすぐに並んでいるお魚のヒモノが、とても大きくて立派なんですよね。吟味厳選した素材で作られたふっくらとした肉厚の身が見るからに豪華なご馳走で、眺めるだけでも惚れ惚れします。店内に入ったら、備え付けのザルカゴとトングを取り、そのトレーに、まるでバイキングを楽しむように、各々で食べたい魚を選び取っていきます。魚によって価格が異なるのですが、そのお値段にプラス350円で定食セットに出来るんです。定食はご飯と小鉢、味噌汁の3セット。料金的に見てもリーズナブルに利用できるのも嬉しい。自分で好きなものを取って、好きな組み合わせで注文し、会計するという半セルフスタイルの気楽なムード、番号札を受け取って、焼き上がりまではテレビを見たり、おでんを取ったり、新聞を読んだりして思い思いに呼び出しを待つ、まるで自宅のようなくつろぎ感がある雰囲気も美味しさのスパイスです。海辺の大衆食堂のような賑やかで和やかな席には、デート中のカップルや観光客、子供連れのファミリーや漁師さんなど、年代も性別もバラバラ、客層も幅広いです。広々と明るい店内には、抜群の仕上がりの焼き立ての干物に舌鼓を打つお客さんたちでいっぱい。朝から開いているため、深夜帯勤務で夜勤の仕事を終えた人たちのしっかり食べられる〆のご飯として、これから遠方に旅に出るいつもより早起きのお出かけのチャージ朝食として、あらゆるシーンでご利用可能です。店舗には定食以外にも、カレーライスやうどんもあり、通っても飽きないメニュー展開です。各テーブルの上には店舗の名物、旨タレが設置されていて、美味しく焼けた最高のヒモノと合わせると、また格別。味わい豊かな独自ブレンドの旨だれは、ジューシーな干物の味わいをさらに引き立て、格別。まろやかな白醤油の風味がたまりません。備え付けのものの他に、干物を購入した時にも付けてくれるので安心。おうちで使えるのは気分も上がりますよね。向かい側にはマグロてんこ盛りのマグロ丼が有名な飲食店があり、人気を二分しています。競うようにどちらも繁盛していますが、どちらも行ってほしい、四日市漁港すぐの頼れる美味しいお店です。